バリウマ

巷で噂の（？）博多元助に行ってきた。
特製つけ麺を食す。

六厘舎インスパイア・・・なのかな？
魚粉とか雰囲気はそれっぽい。

麺は大勝軒系みたいなぷりんぷりんのではなく、
ちょっと固めな感じ。カタメン好きな博多仕様？
これはこれでよいか。なかなかうまい。

200g、250g、300gから選べるそうで、、、もちろん300gをチョイス。
ぺろりと食べてしまった。少なく感じたのは気のせいかな。。。
450gぐらいでもいけそうな感じ。でも大盛りって無かったな。。。
（六厘舎の大盛りが450gくらいだったかな・・・）

つけ汁はねっとりと絡みつくがしつこくもなく、いい感じでまとまっている。うまい。
魚粉は入っているんだけど、あまり強烈な感じはない。
魚介系のラーメン屋って出汁のにおいがプンプンするイメージあるけど
そーいえばここは全然感じなかったな。（鼻が悪いだけ？）

もっと魚介が強い・・・とかあった方がインパクトは強まる気もしなくはないが、
このバランスがいいのかな。

総じてなかなかのレベルで自分的には申し分なし。
博多でこの手のつけ麺が食べられるよーになってホントうれしい。
ちょっと高い(1050円)気もするが。
博多では中々流行りづらいかもしれないけど、がんばってほしいなー。